A la primavera, molta gent va a buscar espàrrecs. Els brots nous d'aquesta planta, punxosa i esquerpa, són deliciosos. Tenen a les puntes el vigor de les hormones vegetals, que insten els meristems apicals a crèixer i desevolupar-se, donant noves branquetes, noves forces, a la planta.
Per això la gent les busca, per donar una mica del vigor primaveral als cossos...Asparagus acutifolius, la de les fulles d'agulla.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada